豚肉とチンゲン菜のピリ辛炒め

豚肉 | 200g |
ちんげん菜 | 2株 |
塩こしょう | 少々 |
コチュジャン | 大さじ2 |
ごま油 | 大さじ2 |
【作り方】
- フライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を入れる。
- 豚肉に火が通ったら、チンゲン菜を入れ、塩こしょうで炒める。
- 材料に火が通った所で、コチジャンを入れ、混ぜる。
- ※ 豚バラ肉はブロック肉を5mm厚に切ったものがよい。 ※ コチュジャンは、大さじ一杯の水で溶いておく。
豚肉 | 200g |
ちんげん菜 | 2株 |
塩こしょう | 少々 |
コチュジャン | 大さじ2 |
ごま油 | 大さじ2 |
【作り方】
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