イワシのトマト煮
![イワシのトマト煮](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0517/9316/6492/files/tomatoiwashi_480x480.jpg?v=1614127821)
イワシ | 1尾 |
玉ねぎ | 1個 |
トマト | 1個 |
トマトジュース | 1缶 |
塩・こしょう | 適量 |
【作り方】
- イワシはハラを出し、塩水で洗っておく。
- 玉ねぎはみじん切り、トマトは湯むきしてみじん切りにしておく。
- 鍋に油をひいて、(2)の玉ねぎ、トマトを炒め、トマトジュースを加えて、塩・コショーで味付けし、イワシを加え、火がとおるまで煮こんで、出来上がり。
- ※ お好みでタバスコを加えても美味しいです。
イワシ | 1尾 |
玉ねぎ | 1個 |
トマト | 1個 |
トマトジュース | 1缶 |
塩・こしょう | 適量 |
【作り方】
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