たたききゅうりのたこキムチ
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きゅうり | 1本(100g) |
ゆでだこ | 30g |
白菜キムチ | 30g |
ごま油 | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
【作り方】
- きゅうりは塩を少々ふり、板ずりして洗います。すりこぎ(麺棒や空き瓶でもよい)でたたいてから、一口大に手で裂きます。
- ゆでだこは5mm暑さに切ります。白菜キムチは2~3cm長さに切ります。
- ボールにキュウリを入れ、ごま油と塩少々を加えて混ぜます。ゆでだこと白菜キムチを加えて混ぜます。
きゅうり | 1本(100g) |
ゆでだこ | 30g |
白菜キムチ | 30g |
ごま油 | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
【作り方】
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