蒸留酒とその主原料
| 主な蒸留酒の種類 | よく使われる主原料 | |
|---|---|---|
| 乙類焼酎 | 芋焼酎 | さつまいも |
| 麦焼酎 | 大麦(麹に米を使用する事もある) | |
| 米焼酎 | 米 | |
| そば焼酎 | そば | |
| 琉球泡盛 | 米 | |
| 奄美の泡盛 | 黒糖 | |
| その他 | デーツ・コーン・胡麻・栗・ジャガ芋 | |
| 甲類焼酎 | 糖蜜 | |
| ウィスキー | 大麦・麦芽 | |
| ブランデー | 果実(ぶどう・リンゴが一般的) | |
| ウォッカ | 穀類の澱粉質(小麦・大麦・ジャガ芋) | |
| テキーラ | リューゼツラン(竜舌蘭:アロエを大きくしたような形の根生殖物 | |
| バーボン | コーン | |
| ジン | ライ麦・コーン | |
| 主な蒸留酒の種類 | よく使われる主原料 | |
|---|---|---|
| 乙類焼酎 | 芋焼酎 | さつまいも |
| 麦焼酎 | 大麦(麹に米を使用する事もある) | |
| 米焼酎 | 米 | |
| そば焼酎 | そば | |
| 琉球泡盛 | 米 | |
| 奄美の泡盛 | 黒糖 | |
| その他 | デーツ・コーン・胡麻・栗・ジャガ芋 | |
| 甲類焼酎 | 糖蜜 | |
| ウィスキー | 大麦・麦芽 | |
| ブランデー | 果実(ぶどう・リンゴが一般的) | |
| ウォッカ | 穀類の澱粉質(小麦・大麦・ジャガ芋) | |
| テキーラ | リューゼツラン(竜舌蘭:アロエを大きくしたような形の根生殖物 | |
| バーボン | コーン | |
| ジン | ライ麦・コーン | |
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