おいしい焼酎で会いましょう。 さつま焼酎<<伊佐錦>>

ミニトマトのしょうゆいため

(簡単に作れるおつまみ)

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材料(2人分)
ミニトマト 1パック(200g) A しょうゆ 小さじ2
しその葉 5枚   酢 小さじ2
サラダ油 小さじ1   塩 少々
       こしょう 少々

作り方

  1. ミニトマトはへたをとります。しその葉は千切りにし、水に放して水気をきります。
  2. Aを手近に用意します。フライパンに油を強火で熱し、ミニトマトをさっといためます。
  3. Aを手早く加えて火を止めます。
  4. 盛りつけて、しその葉をのせます。
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