蒸留酒とその主原料

主な蒸留酒の種類		よく使われる主原料
乙類焼酎	芋焼酎	さつま芋
	麦焼酎	大麦（麹に米を使用する事もある）
	米焼酎	米
	そば焼酎	そば
	琉球泡盛	米
	奄美の泡盛	黒糖
	その他	デーツ・コーン・胡麻・栗・ジャガ芋
甲類焼酎		糖蜜
ウィスキー		大麦・麦芽
ブランデー		果実（ぶどう・リンゴが一般的）
ウォッカ		穀類の澱粉質（小麦・大麦・ジャガ芋）
テキーラ		リューゼツラン（竜舌蘭：アロエを大きくしたような形の根生殖物）
バーボン		コーン
ジ　　ン		ライ麦・コーン

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