おいしい焼酎で会いましょう。 さつま焼酎<<伊佐錦>>

伊佐舞

ふるさとが、のどかに薫る伊佐舞

伊佐地区限定出荷 伊佐舞

伊佐舞 1800ml伊佐の自然を愛する人たちが集い、酵母と製法にこだわり、味にこだわって造り上げたふるさとの焼酎です。地元のブランド米「伊佐米(いさまい)」を使っているから「伊佐舞(いさまい)」なのです。

鹿児島県工業技術センターと大口酒造株式会社は、イモ焼酎特有のにおいを押さえる酵母の抽出に成功、その酵母を使用して醸造する方法を共同開発した。

その「新酵母」を用いた伊佐舞は、イモ焼酎の風味を残しながら、苦味やもろみ臭さがないのが特徴で、若者や女性にも受け入れられる軽い味に仕上がっています。

企画元:しょうちゅうの明日を考える会
醸造元: 大口酒造株式会社
※伊佐舞は、しょうちゅうの明日を考える会加盟店のみの限定販売になります。
お問い合せ先代表は、南九州酒販(株)大口支店 0995-22-0043まで。

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